真っ赤なファン・ゴッホ

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トマトのゼリーをいただきました。
ファン・ゴッホという品種のミディトマトを使用しているそうです。
予想外の味でした。
トマトの他にオレンジ、レモンの果汁、砂糖、洋酒などが入っているので、トマト本来の味の活かされ具合は測りかねますが、全然トマトらしくないのです。
「ブラッドオレンジのゼリーだから」と言って出しても、疑われないだろうと思うほど「くだもの化」しています。
本物はいったいどれだけ「くだもの化」しているのか・・・。
生のファン・ゴッホをスーパーで見かけたら、必ずゲットしようと思っています。

真っ赤なファン・ゴッホ」への10件のフィードバック

  1. 予想外の味…くだもの化したトマト。気になります…。
    ファン・ゴッホにかぶりつくのは若干勇気がいりそうですね…!

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  2. 先日、トマトジャムの入ったパンを食べました。頭の中でトマトだという意識があったからか?なんとなくとトマト味がするというかんじでした。父に何が入っているか言わずに食べてもらったら。。。美味しいジャムパンだね!と・・・(~_~;)

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  3. ババロアの弟子さま

    こんにちは。
    巷で売っているフルーツトマトは大好きなので、ファン・ゴッホもかなりいけるのではないかと思います。

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  4. さな吉さま

    こんにちは。
    もうそこらへんの果実と同じ役割を担っているのですね、トマトは。
    そのうちショートケーキの上に乗っかっているかもしれません。

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  5. ファン・ゴッホではないと思いますが、トマトのゼリーを、いえ、トマトの入ったゼリーって感じかな、を食べた事があります。

    うんうん、まさに酸味がきいていて、オレンジやレモンのゼリーと言った感じで、唯一トマトが入っていると感じたのは、ざらつき感があったからかな。

    ゼリーだと、トマトの嫌いな人でも美味しくいただけると思うわ~♪

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  6. かれん さま

    こんにちは。
    トマト嫌いの後輩が1名いるので、今度、幻のオレンジゼリーと言って食べさせてやろうと企んでいます。

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  7. 夜中にこんな書き込みはいけません。反則です・・・。あー、タルト食べたい。
    キルフェボンって、にんじんのタルトもあるみたいですね。

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