カスタードクリーム

GIOTTOのシュークリームをいただきました。
くださった方は、あまり期待しないでね。と言っていたのですが、これが美味しいのです。
カスタードクリームには一家言ある私ですが、うっとりとしながら食べました。

小学生の頃、親に内緒（100%発覚していましたが）で、よく弟とカスタードクリームをつくりました。
つくっているうちから、あまいバニラの匂いに誘惑され、鍋にスプーンを突っ込んでは味見と称した摂取をしていました。
そんなわけですから、できあがる頃には予定量の半分ほどにまで減少するのが常で、できあがっても粗熱がとれるのを待ちきれずに、やっぱり鍋にそのままスプーンで完食してしまうのです。
最初はダマダマ入りの、なんじゃこりゃという代物でしたが、だんだんコツや秘密兵器を知るようになると、天才かも（子どもの思い込みです）という出来のものもつくれるようになり、親の目を盗んではせっせと密造していた気がします。