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ゴーヤ、大葉、柚子を大量にいただいた。
送られてきた箱を開けた途端、きりっとした大葉の香りが迷いなくまっすぐにとどいた。
庭で採れたというそれらは、すべてが無農薬の、緑の濃いもので、「野生」という言葉がぴったりだ。
スーパーで売られているものが、いかに軟弱に育っているのかがよくわかる。
ゴーヤの表面に走るでこぼこは大仏の螺髪のようにしっかりしている。
肉厚の大葉は手のひらからはみ出るほどの大きさのものもある。ちょっとした葉書だ。
柚子のなる枝にはバラよりも鋭く長いトゲがある。指から血が噴出した。
夏休み後半は、とても健康的な生活ができそうだ。

」への17件のフィードバック

  1. ゴーヤも大葉も柚子も、どれも美味しそう^^
    力強さも感じられますね!

    夏休み後半は、ヘルシーな食事でダイエットですね☆

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  2. うちも家庭菜園で、胡瓜やトマトがとれます。
    普段は胡瓜1本なんて食べないのに、取れたてはペロっと食べてしまいますねー
    自然の恵みで幸せを感じると、心も元気になれますよね♪

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  3. 園芸好きの友人と園芸センターに行ったとき知ったのですが最近は「ぶつぶつのないゴーヤ」だの「苦みのないゴーヤ」だのがあって、ゴーヤの有り様をアイする人たちから批判の的になってました。

    確か二年前くらいに、ゴーヤが自生で育つ北限は四国、と聞いたのですがkoyさんのご実家はどこですか?

    北限がずれるにつれて、地球温暖化を感じる今日この頃です

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  4. しかし、ええなあ!

     実家万歳。

     大場は塩で揉んでおにぎりの表面に貼り付けて、冷凍してたら良い感じのおにぎりになるみたいです。福島に住んでる友達のお母さんがやってました。

    ゆずの枝を触って血が出るくだりがいい。ロマンだ……

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  5. saraさま

    こんにちは。
    自然の恵みをしっかりと味わっております。
    血がさらさらになったような気がします。

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  6. エリカムさま

    こんにちは。
    とれたてのみずみずしさは何物にも代え難いありがたみがありますよね。
    胡瓜やトマトのとれたてもたいへん魅力的です。
    いかん。食べたくなってきた。

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  7. seedsさま

    こんにちは。
    「ぶつぶつのないゴーヤ」、「苦みのないゴーヤ」、どうなんでしょうか・・・。私はぶつぶつのいっぱいある、ものすごく苦いゴーヤを個人的に支持します。
    「塩揉み大葉をはりつけてから冷凍する」、たいへんいいことをお聞きしました。今度やってみます。
    柚子にあんな棘があるなんて・・・、迂闊でした。
    私の実家は山形です。これらは滋賀に住む友人からいただいたものです。

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  8. この柚子のトゲはまだまだ小さい。
    根元に近いところは、私の親指くらいのトゲですから・・・
    ウソのようなほんまの話(^_^;)
    かなりの凶器です。

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  9. グリーンが目に鮮やかですねえ♪
    とれたての柚子の香りって大好き☆
    新鮮なものっていいですなあ。。。

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  10. KOYさんこんばんは!おひさしぶりです^^
    大葉・・・!いいですねー。大葉大好きですよ。
    柚子ってトゲあるんですかっ・・・!(びっくり)知りませんでした。
    なんか緑ばっかりで素敵ですね!

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  11. 香織さま

    こんにちは。お久しぶりです。
    柚子にはびっくりするほど鋭いトゲがあります。
    私もはじめて知りました。

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  12. 大葉、大好きです♪でも市販のものは大量の農薬が使われていると聞いてから嫌煙しています(^_^;)無農薬でされてると分かってるのが安心ですね☆

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  13. たんぽぽ さま

    こんにちは。
    大葉は生でむしゃむしゃ食べるのでなおさらですよね。
    市販されているもので、「無農薬」の表示がないものは、農薬汚染されているものと見て間違いないらしいですね。

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